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诗文 土豆炖排骨
释义
土豆炖排骨的做法
“最简单的顿排骨,非常美味”

食材明细

主料
  • 排骨 适量
  • 土豆 两个
辅料
  • 葱花 适量
  • 适量
配料
  • 两勺
  • 酱油 两勺
  • 八角 两粒
  • 鸡精 一点
  • 五香 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

土豆炖排骨的做法步骤

  • 土豆炖排骨的做法步骤:1
    1
    土豆切块,葱切碎
  • 土豆炖排骨的做法步骤:2
    2
    先烧一锅水,将排骨焯一下,去排骨的油脂,倒掉锅里的水,重新烧水,水开后放入排骨,接着放入八角、两到三适量的盐,提前放盐是为了排骨提前吸入盐味
  • 土豆炖排骨的做法步骤:3
    3
    随后可以加两到三勺的黄豆酱油,这得看汤的多少,加入适量的酱油,用大火炖25分钟
  • 土豆炖排骨的做法步骤:4
    4
    排骨炖至25分钟加入土豆,再顿15分钟,土豆放早了会顿烂的,出锅前加入一点鸡精,撒入葱花
  • 土豆炖排骨的做法步骤:5
    5
    成品照
使用的厨具:高压锅、炒锅
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更新时间:2025/3/17 3:13:35