食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌辣椒藕的做法步骤
-
1莲藕去皮洗净，放入汤锅中，加冷水开始煮； -
2大火烧开后把火调小点，煮10分钟，莲藕的颜色变深就煮好了，捞出放入凉水中冷却； -
3冷却后的莲藕切薄片； -
4将切好的藕片放入一个比较大的有盖的容器中，放入全部的调料； -
5盖上盖子（我这次就直接用我家的电饭锅了），双手握住盖子和锅，来回上下晃动； -
6晃10-20下基本就拌好了，打开盖子，用筷子把局部没有拌好的地方再拌匀一下，就可以了，这样拌藕片既省时又省事！
所属分类：
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秋季食谱
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- 番薯叶梗炒回锅肉
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- 清蒸黄花鱼
- 酸香爽口粉丝
- 红烧芋头
- 葱爆羊肉
- 小炒海鲜菇
- 婴儿南瓜蒸糕
- 蒜香烤生蚝
- 番茄黑鱼片粉丝汤
- 五花肉炒油麦菜
- 鸭肉粉丝煲
- 肉丸菌菇汤
- 红烧翘嘴
- 杏仁秋梨汁
- 家常烧豆腐
- 松花蛋炒油麦菜
- 姜干
- 冻姜汁粒
- 裙带菜疙瘩汤
- 捞汁大虾
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