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诗文
香干猪肉馅锅贴
释义
食材明细
主料
饺子皮
175克
猪肉末
140克
香干
50克
辅料
葱花
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香干猪肉馅锅贴的做法步骤
1
材料:饺子皮、猪肉末、香干、葱花
2
将香干放在案板上切碎。
3
合入猪肉末中。
4
随后,加适量的料酒。
5
加适量的生抽。
6
加适量的盐。
7
加适量的鸡精。
8
调味拌匀成馅料。
9
接着,取饺子皮放上馅料。
10
包好。
11
全部包好的饺子。
12
然后,取平底锅加入适量的油。
13
放入包好的饺子开火,用中火煎4——5分钟。
14
最后,加适量的水。
15
盖上盖焖煮至水分收干。
16
撒上葱花,即成。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/14 9:14:38