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诗文 苦瓜炒蛋
释义
苦瓜炒蛋的做法

食材明细

主料
  • 苦瓜 1根
  • 鸡蛋 1枚
辅料
  • 蒜末 适量
  • 适量
  • 苦味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

苦瓜炒蛋的做法步骤

  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:1
    1
    苦瓜洗净去核切片,蒜切末,鸡蛋打散
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:2
    2
    热锅冷油5成热,放苦瓜炒软
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:3
    3
    把炒好的苦瓜拔到一边,锅中放油,大火,倒入鸡蛋液、蒜末炒散
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:4
    4
    拔下苦瓜,和在一起炒匀加盐即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/11 22:53:16