“用料简单～一看就会的香酥小油条～
油条做为中国传统小吃，一直备受喜爱。做为千家万户早餐首选，再搭配一碗鲜香豆浆～是上到老人下至孩童，都无法抵抗的美食诱惑??”
食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香酥小油条的做法步骤
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1准备150g面粉。 -
2放入事先准备好的发酵粉、盐和鸡蛋。
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3放入适量牛奶和成面絮状。
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4上手揉成湿润一点的面团。盖上保鲜膜，醒发至两倍大。
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5醒好的面团不要揉搓，轻轻摊成面饼，切成长条状。
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6这个样子。
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7将面条重叠在一起，用筷子从中间按压一下，再两边收口。
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8大概成这个样子。
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9油温七成热下锅。
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10注意翻面，炸至表面金黄酥脆捞出。
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11成品。
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12成品。
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13成品。
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14成品。
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15成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜