“在鸿宾楼吃过的一道菜，闻道不错，推荐给大家。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋炒扁豆的做法步骤
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1扁豆洗净备用 -
2鸡蛋打碎备用 -
3扁豆切丝 -
4入锅翻炒 -
5鸡蛋炒熟 -
6下入炒熟的扁豆一起翻炒，加入葱蒜提味，起锅前加入少许生抽。
小窍门
注意扁豆一定要炒熟，否则对身体健康有害。餐馆使用过油的方法煸熟扁豆，油较大。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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