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诗文 补气益智山药核桃炒虾仁
释义
补气益智山药核桃炒虾仁的做法
“菜很清淡淡淡的海鲜味。
很多小朋友都爱吃。”

食材明细

主料
  • 山药 一小节
  • 虾仁 十多个
  • 核桃 十多瓣
辅料
  • 黄酒 很少
  • 很少
  • 胡椒 少量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

山药核桃炒虾仁的做法步骤

  • 补气益智山药核桃炒虾仁的做法步骤:1
    1
    核桃仁剥好用水煮七八分钟,去皮。
  • 补气益智山药核桃炒虾仁的做法步骤:2
    2
    老山药洗净,去皮,切成小块备用。
  • 补气益智山药核桃炒虾仁的做法步骤:3
    3
    虾仁入油锅,炒至出汁。
  • 补气益智山药核桃炒虾仁的做法步骤:4
    4
    加入核桃仁,一起翻炒一会儿。
  • 补气益智山药核桃炒虾仁的做法步骤:5
    5
    再加入山药,翻炒。
  • 补气益智山药核桃炒虾仁的做法步骤:6
    6
    加很少的黄酒翻炒,起锅。本菜不用加任何其他调料,口味重可加少量盐和胡椒。因为虾仁的咸鲜味已经足够。
  • 补气益智山药核桃炒虾仁的做法步骤:7
    7
    装盘,开吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   冬季食谱  
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更新时间:2024/12/22 17:30:32