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诗文	嫩南瓜煮鱼
释义	食材明细 主料 草鱼 适量 嫩南瓜 适量 辅料 蒜 适量 姜 适量 辣椒 适量 配料 盐 适量 油 适量 辣椒粉 适量 生抽 适量 味精 适量 微辣 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 嫩南瓜煮鱼的做法步骤 1 草鱼切丁。 2 南瓜，辣椒，姜，蒜。 3 南瓜切丁，蒜切片，姜切丝，辣椒切段。 4 烧油煎鱼，。 5 均匀地撒上精盐。 6 煎黄。 7 移锅边放进南瓜丁，辣椒，蒜，姜，在南瓜丁上放盐让南瓜丁入味。 8 再混炒。 9 撒上辣椒粉。 10 淋上生抽炒匀。 11 再放点点清水煮二分钟煮入味。 12 放点味精提鲜即可。 13 装盘上桌。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜
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