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诗文
嫩南瓜煮鱼
释义
食材明细
主料
草鱼
适量
嫩南瓜
适量
辅料
蒜
适量
姜
适量
辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
辣椒粉
适量
生抽
适量
味精
适量
微辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
嫩南瓜煮鱼的做法步骤
1
草鱼切丁。
2
南瓜,辣椒,姜,蒜。
3
南瓜切丁,蒜切片,姜切丝,辣椒切段。
4
烧油煎鱼,。
5
均匀地撒上精盐。
6
煎黄。
7
移锅边放进南瓜丁,辣椒,蒜,姜,在南瓜丁上放盐让南瓜丁入味。
8
再混炒。
9
撒上辣椒粉。
10
淋上生抽炒匀。
11
再放点点清水煮二分钟煮入味。
12
放点味精提鲜即可。
13
装盘上桌。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/5/11 17:35:42