正宗大蒜炒百叶的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	大蒜炒百叶
释义	“大蒜叶也称青蒜，是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。品质好的青蒜应该鲜嫩，株高在35厘米以上，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。大蒜叶性温，味辛；具有醒脾气，消谷食的功效。” 食材明细主料大蒜 250g 百叶 1张辅料盐适量鸡粉适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度大蒜炒百叶的做法步骤 1 准备好食材。 2 大蒜洗净切段，百叶切成丝。 3 烧热油锅。 4 倒入大蒜煸炒。 5 加少许盐。 6 倒入百叶炒到大蒜熟了。 7 出锅前加入少量鸡粉调味。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐
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