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诗文 虫草花西洋参炖乌鸡
释义
虫草花西洋参炖乌鸡的做法
“最近周围好多人感冒发烧,还是传得很快的那种,看来又是流感时期啊,该好好保护自己。
虫草花有很好的抗病能力,能增强和调节人体免疫力。用它来炖乌鸡吃是再好不过了。
女人要善待自己就该多适当吃点炖品,吃好,身体好,才能心情好,心情一好,什么事情都能做好,哈哈……

虫草花营养
  虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。”

食材明细

主料
  • 乌鸡 1只
  • 虫草花 适量
  • 西洋参 适量
辅料
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

虫草花炖乌鸡的做法步骤

  • 虫草花西洋参炖乌鸡的做法步骤:1
    1
    乌鸡一只洗净。
  • 虫草花西洋参炖乌鸡的做法步骤:2
    2
    虫草花和西洋参备用。
  • 虫草花西洋参炖乌鸡的做法步骤:3
    3
    电炖锅里加入乌鸡和适量虫草花及西洋参。
  • 虫草花西洋参炖乌鸡的做法步骤:4
    4
    加适量水稍淹过乌鸡即可。
  • 虫草花西洋参炖乌鸡的做法步骤:5
    5
    电炖锅插电,调节在慢炖一档,时间3小时。
  • 虫草花西洋参炖乌鸡的做法步骤:6
    6
    3小时后加盐调味即可。
使用的厨具:炖盅
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更新时间:2025/3/17 2:40:44