食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烤韭菜的做法步骤
-
1锅中水烧开，放少量盐入锅
-
2再滴几滴食用油在锅中（焯蔬菜的水中放点盐和油，可以让蔬菜保持翠绿的色泽），关火
-
3把洗净的韭菜放入锅中，烫一下立即捞出
-
4用冷水冲凉沥干
-
5把两到三根韭菜理顺，排在一起，卷起来（尽量要卷的紧一点）
-
6卷好的韭菜用竹签串起来
-
7先刷上一层食用油，再撒些盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，最后撒些白芝麻。入烤箱180℃烤3分钟，即可取出开吃啦
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
小吃