“过节后要让自己的肠胃好好地休息一下,养养胃、清清肠,因此更喜欢吃点清爽不油腻的菜品,这道很简单的快手菜糖醋藕片就非常受家人欢迎了。糖醋藕片的做法很家常,口味清淡,爽脆鲜嫩,酸甜适口,色泽洁白透亮,闻上去清香怡人,是非常值得推荐的节后清肠佳肴。不过要要是要提醒大家,除了清淡为主合理搭配的饮食改变外,还要适量参加体育锻炼,做到劳逸结合。”
食材明细
糖醋藕片的做法步骤
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2 将切好的藕片放入清水中,加入适量的白醋,这样不仅能让藕保持洁白而且能更脆;
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小窍门
1.切好的藕片放入加了白醋的水中浸泡,不仅能保持藕片的洁白,还能让它更脆;2.糖和醋的比例按个人口味进行调节;3.出锅前加入红椒和小葱末增色。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
满汉全席
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