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诗文
炒三丝
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
杏鲍菇
适量
青椒
适量
红椒
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
调料
盐
适量
油
适量
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
糖
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒三丝的做法步骤
1
猪肉切丝。
2
青红椒切丝。
3
杏鲍菇切丝。
4
先把杏鲍菇焯水捞起沥干。
5
猪肉丝也焯水捞起。
6
锅里热油爆香姜葱,倒入肉丝翻炒均匀,再加酱油,料酒,耗油翻炒均匀。
7
加入杏鲍菇翻炒一下,加入青红椒翻炒均匀,再加入盐糖翻炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 14:44:51