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诗文	炒三丝
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 杏鲍菇 适量 青椒 适量 红椒 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 调料 盐 适量 油 适量 料酒 适量 酱油 适量 蚝油 适量 糖 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒三丝的做法步骤 1 猪肉切丝。 2 青红椒切丝。 3 杏鲍菇切丝。 4 先把杏鲍菇焯水捞起沥干。 5 猪肉丝也焯水捞起。 6 锅里热油爆香姜葱，倒入肉丝翻炒均匀，再加酱油，料酒，耗油翻炒均匀。 7 加入杏鲍菇翻炒一下，加入青红椒翻炒均匀，再加入盐糖翻炒均匀即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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