食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
咕咕霍夫蛋糕的做法步骤
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1牛奶+酵母
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2黄油+糖，打发。
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3在2中一个个加入蛋黄，打匀
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4在3中加入1并筛入低粉拌匀，入葡萄干
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5蛋白中分3次入糖，打挺
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6将4和5拌匀
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7入模，发酵（模具需抹油撒粉，不然会粘）发酵至原体积的2-3倍即可200度，烤15分钟
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8原方子里是2个蛋白，还撒了杏仁片。我其实也放了杏仁，但是实在不喜欢它的味道，吃的时候我把它们都剥了。至于蛋白么，3个蛋黄2个蛋白，实在想不出剩一个蛋白要做什么用，所以就一起用了。
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9用糖粉，奶油樱桃装饰。
小窍门
酵母28度的时候活性最强
夏天很容易发发酵的
如果是冬天可以放盆热水在烤箱里,烤箱调在30度,这就是个很理想的发酵场所了.
夏天很容易发发酵的
如果是冬天可以放盆热水在烤箱里,烤箱调在30度,这就是个很理想的发酵场所了.
使用的厨具：电烤箱
- 原味蛋挞
- 【东北】海参炒鸡蛋香肠
- 【北京】蔬果面片
- 【台州】花开富贵虾
- 南瓜子酥糖
- 【东北】海参冬瓜汤
- 芝香肉松西多士
- 蔓越莓牛轧糖
- 【湖南】香辣油豆腐
- 【闽南】酱油风味腊肉
- 【湖南】肉皮焖油豆腐
- 【闽南】灼烫鲜美鱿鱼
- 【四川】麻辣鸡丁
- 【东北】凉拌三丝
- 【闽南】金丝沙拉凤尾虾
- 【北京】果丹皮
- 炸酱面
- 【东北】蛋花水晶皮冻
- 【广东】橙汁香芋
- 酥香花生
- 【重庆】炸鸡排
- 【天津】八宝饭
- 【四川】家常酸菜鱼
- 【广东】鸿运当头《红烧狮子头》
- 富贵金丝
- bouffant
- bougainvillea
- bough
- bougie
- bouillabaisse
- bouillon
- boulder
- boule
- boules
- boulevard
- boulle
- bounce
- bounce back
- bounce-back
- bounced check
- 题高敬之所藏云溪独钓图（金末元初·王寂）
- 题高斋（宋·赵抃）
- 题高时若寒隐图（清末近现代初·黄节）
- 题高明堂后池杂景二首（宋·宋庠）
- 题高晦叔牧松斋（元·黄玠）
- 题高枝双鹊（明·邓云霄）
- 题高桥酒肆壁（清·戴梓）
- 题高梦锡指牛图（宋·陈造）
- 题高氏所藏画图（元·陈旅）
- 题高氏挹翠楼（明·唐之淳）
- 题高氏烟雨馆（宋·赵孟坚）
- 题高氏诗卷（宋末元初·龚璛）
- 题高漫士为周仲器作黄山书室图（明·王恭）
- 题高漫士为果之绘阜阳别墅（明·王恭）
- 题高漫士为王明府绘吴航胜览（明·王恭）
- 信访故事汇
- 儒林外史
- 寒区隧道空气幕保温机理及其应用研究
- 令德讲堂(山西大学研究生导师百廿校庆演讲集)
- 巴巴爸爸动画故事系列(共8册)
- 中学化学课程标准与教材分析(十四五普通高等教育本科部委级规划教材)
- 学前儿童成长启蒙与家庭教育研究
- 法国大革命批判辞典(共5册)(精)
- 宁波发展蓝皮书(2023)
- 小学数学寒假计算+应用题(4年级BS版)/一本
- 青春(精)/库切文集
- 小古文晨读晚练(6年级)
- 人工智能赋能健康中国
- X线摄影化学与图像处理(供医学影像技术专业用全国中等卫生职业教育教材)
- 暴风雨(莎士比亚漫画版)