食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
咕咕霍夫蛋糕的做法步骤
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1牛奶+酵母
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2黄油+糖，打发。
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3在2中一个个加入蛋黄，打匀
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4在3中加入1并筛入低粉拌匀，入葡萄干
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5蛋白中分3次入糖，打挺
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6将4和5拌匀
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7入模，发酵（模具需抹油撒粉，不然会粘）发酵至原体积的2-3倍即可200度，烤15分钟
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8原方子里是2个蛋白，还撒了杏仁片。我其实也放了杏仁，但是实在不喜欢它的味道，吃的时候我把它们都剥了。至于蛋白么，3个蛋黄2个蛋白，实在想不出剩一个蛋白要做什么用，所以就一起用了。
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9用糖粉，奶油樱桃装饰。
小窍门
酵母28度的时候活性最强
夏天很容易发发酵的
如果是冬天可以放盆热水在烤箱里,烤箱调在30度,这就是个很理想的发酵场所了.
夏天很容易发发酵的
如果是冬天可以放盆热水在烤箱里,烤箱调在30度,这就是个很理想的发酵场所了.
使用的厨具：电烤箱
- 清炒油麦菜
- 姜汁芥兰
- 高粱米粽子
- 香煎五花肉
- 三色鸡丁
- 青椒回锅肉
- 五花肉烧豆腐
- 紫苏叶蛋饺
- 麻辣鸡丝拌面
- 仿真香菇包
- 麻叶
- 南瓜团子
- 炒豆角
- 土豆酿肉
- 香菇油菜
- 家常豆腐
- 党参黄芪炖鸡汤
- 回锅肉
- 香脆芙蓉虾
- 海鲜糯米棕叶包
- 家常茄丁打卤面
- 橙子胡萝卜汁
- 面鱼托儿
- 青椒牛蛙
- 川卤猪蹄鸡腿
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- 什么然什么羣的成语
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- 什么然什么翥的成语
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- 什么然什么耻的成语
- 什么然什么胸的成语
- 什么然什么至的成语
- 什么然什么色的成语
- 什么然什么若的成语
- 什么然什么见的成语
- 什么然什么观的成语
- 什么然什么解的成语
- 什么然什么许的成语
- 什么然什么语的成语
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