食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蚝油排骨的做法步骤
-
1排骨洗净焯水，锅里放少许油烧热加入葱姜大料干辣椒炒香倒入排骨炒之变色，放入黄酒3到4勺蚝油少许老抽，少许冰糖。 -
2倒入水没过排骨，煮之1个小时。 -
3最后放入少许盐和鸡精。
使用的厨具：炒锅
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