“吃了几天油腻的，今天把冰箱里的菜都找出来，合着木耳一起炒了，既营养也容易消化和吸收，令人心平气和、头脑清醒。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
素小炒的做法步骤
-
1准备好所需要的原材料 -
2把胡萝卜去皮切片后，用剪刀剪成花瓣形状，青椒、葱和紫甘蓝剪成心形形状，蒜切碎，干豆腐切成小方块待用 -
3锅中油烧热 -
4下入所有材料一起翻炒 -
5加盐、花椒粉、鸡精继续翻炒 -
6炒熟关火 -
7装盘 -
8成品图 -
9成品图
小窍门
也可以加入其他蔬菜一起炒
使用的厨具：炒锅
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