网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	辣子鸡丁
释义	食材明细 主料 鸡大腿 35克 白芝麻 10克 辅料 盐 4克 白酒 3ml 酱油 10ml 料酒 5ml 白糖 5克 姜丝 5克 葱段 适量 花椒 5克 干辣椒 10克 淀粉 适量 中辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 辣子鸡丁的做法步骤 1 鸡腿洗净、用刀沿着骨头切开剔骨只留鸡肉 2 鸡腿肉切成1.5ml长条、在切1.5ml的丁加入酱油葱段、姜丝2克、盐1ml、料酒拌均匀腌制15分钟 3 腌制好的鸡肉丁轻轻的滚一层干淀粉 4 用筛网轻轻筛掉粘在表面多余的淀粉 5 锅里倒油烧至7成热、下入滚好的鸡肉丁炸至金黄色（备用） 6 锅里留底油、放姜丝3克、葱白段、花椒、干辣椒段、炒出香味 7 倒入炸好的鸡肉丁、放入盐3克、糖5克、白酒快速翻炒 8 撒上白芝麻再次快速翻炒几下就可出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	剁椒鱼头 肉燕腐竹炒莴笋 莴笋炒猪肝 胡萝卜木耳素包子 油条炒娃娃菜 土家烤鱼 家熬带鱼 鸡蛋炒西兰花 炸土豆 蒸三色蛋 包菜炒川粉 炼猪油 蔓越莓蒸蛋糕 腌大蒜叶 酱香美味肉包 豆乳盒子 煎釀鯪魚肉 象形豆沙蘑菇包 炒空心菜 紫苏灼花螺 蕃茄炖黄豆 蒜蓉粉丝（素） 大骨头炖土豆 0??添加自制豆沙 奶香麻花 Ethiopian ethnic ethnically ethnic cleansing ethnic group ethnicity ethnocentric ethnocentrism ethnographer ethnographic ethnography ethnolinguistics ethnological ethnologist ethnology 送王希积训导归西昌（明·杨士奇） 送王希赴任衢州判官（宋·魏野） 送王常博归蜀（宋·刘宰） 送王常熟左藏二首（宋·释居简） 送王平仲二首（金末元初·王寂） 送王平甫下第（宋·欧阳修） 送王平甫拟离骚（宋·梅尧臣） 送王幼安赴举（宋·邹浩） 送王幼度待制致仕归大梁应教（明·程本立） 送王幼达之北京（元·萨都剌） 送王广渊司门出守绛州（宋·苏颂） 送王广渊郎中知颍州（宋·刘攽） 送王应祥（宋·李石） 送王府丞弼起服之京（明·韩雍） 送王府尹致仕（明·谢一夔） 老子其人其书及其学派(精)/大家小书 短视频电商美工(视觉营销+视频拍摄+剪辑调色+爆款制作) 种一朵月亮花/当代作家作品精选 Scratch编程入门(无人车上下) 自行自省自悟 三苏年谱(共4册)(精) 苏木时光结 马克思恩格斯为民思想研究 西班牙语专八完形填空快速突破800题(附答案解析) 城市基层社会治理体系的回天样本--建构与实践(精)/政治与哲学书系/光明学术文库 世界是概率的--伊藤清的数学思想与方法 独联体国家的税收政策及税务风险研究(精)/博士生导师学术文库 为伊消得人憔悴(柳永词传) 深入理解高并发编程(JDK核心技术)/冰河技术丛书 HSK标准会话教程(4下)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。