“味增是日本的一种调味品，类似于我们的黄豆酱，我在网上买了一袋进口的日本白味增，口感较淡，可以直接用来做出，做汤底。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
日式豆腐海带味增汤的做法步骤
-
1准备材料； -
2锅中放适量的水，凉水的时候放入豆腐； -
3再放入海带； -
4煮开后放入白味增； -
5用勺子轻轻搅拌至白味增全部融化在汤里，小火煮15分钟，尝一下口味，可再放一点味增，或者直接放少许的盐调味，根据个人口味定。
小窍门
味增一定要煮开，煮的时间长才能把味道全部煮出来。
使用的厨具：煮锅
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