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诗文
芽菜酱油炒饭
释义
食材明细
主料
米饭
适量
瘦肉
适量
豌豆
适量
胡萝卜
一截
宜宾芽菜
适量
辅料
葱
一根
姜
一小块
配料
食用油
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
芽菜酱油炒饭的做法步骤
1
瘦肉、胡萝卜、葱、姜分别切小丁备用
2
锅中放入适量食用油
3
油温7成热时放入葱和姜爆出香味
4
放入瘦肉丁翻炒
5
加入宜宾芽菜炒出香味
6
加入酱油调色
7
放入豌豆和胡萝卜粒继续翻炒1-2分钟
8
放入米饭继续翻炒至米饭松散
9
加入酱油调色调味,继续翻炒5分钟左右
10
炒至酱油发出香味,米饭水分也快干时即可出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 秋季食谱
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更新时间:2025/6/1 1:02:48