网站首页  词典首页

诗文	紫苏炒鸡
释义	食材明细 主料 鸡块 适量 辅料 紫苏 适量 尖椒 适量 姜块 适量 独蒜 适量 生粉 适量 配料 生抽 适量 盐 适量 糖 适量 胡椒粉 适量 生油 适量 花雕酒 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 紫苏炒鸡的做法步骤 1 材料一览 2 鸡块加生抽、盐、糖拌匀腌制20分钟后，均匀沾些生粉。 3 平底锅加油，下鸡块，慢慢煎至熟两面金黄铲出备用 4 紫苏大叶的切细，小叶择去梗直接使用。独蒜去衣剁碎。尖椒去籽切块。姜切片 5 锅加热下油，爆香姜片、蒜蓉、椒块 6 鸡块回锅翻炒，溅入少许花雕酒 7 加紫苏炒至出味，下盐、胡椒粉调味出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	蜜汁口蘑鸡翅 黄金芝士条 蓝莓慕斯蛋糕 咖喱肉沫盖饭 一款补血气的养生茶：桂圆乌龙茶 南瓜小米牛奶羹 桑葚玫瑰花枸杞茶 山药红薯饼 柔软肠仔包 野芹菜炒鸡蛋 茶叶蛋 豆腐乳全麦面包 菜团子 炝生菜 菠萝鸡翅 自做胡辣汤 青椒炒牛肉 肉片拌蔬菜 金针菇拌春笋 蒜香黄油虾 麻婆豆腐 炖地三鲜 蒸芦笋槐花 大烩菜 紫菜汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。