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诗文
红糖布丁与水信玄饼
释义
食材明细
主料
云南老红糖
100克
白开水
200ml
辅料
玫瑰花
10朵
吉利丁
10克
甜味 口味
其他 工艺
一天 耗时
简单 难度
红糖布丁与水信玄饼的做法步骤
1
将吉利丁提前温水软化,加入白开水中,再加少许白糖。
2
将融合好液体倒入磨具中,并将玫瑰花浸入磨具中液体,
3
再在液体中加入云南红糖,将糖捣碎融化后倒入方型味碟中,
4
将盛有液体的磨具和味碟放入冰箱冷藏3小时取出!将磨具放入热水中,水信玄饼自然脱落,装入味碟即可!
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/3/15 12:23:30