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诗文 鲤鱼炖豆腐
释义
鲤鱼炖豆腐的做法

食材明细

主料
  • 鲤鱼 1条
  • 豆腐 1块
辅料
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 甜辣酱 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 八角 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鲤鱼炖豆腐的做法步骤

  • 鲤鱼炖豆腐的做法步骤:1
    1
    准备好所有食材。
  • 鲤鱼炖豆腐的做法步骤:2
    2
    鲤鱼清洗干净打花刀。
  • 鲤鱼炖豆腐的做法步骤:3
    3
    起锅烧油下入调料炒香。
  • 鲤鱼炖豆腐的做法步骤:4
    4
    放适量甜辣酱炒出红油。
  • 鲤鱼炖豆腐的做法步骤:5
    5
    放鱼,加盐,鸡精,白糖,料酒,生抽。
  • 鲤鱼炖豆腐的做法步骤:6
    6
    加水煮开加豆腐。
  • 鲤鱼炖豆腐的做法步骤:7
    7
    盖上盖子小火炖20分钟。
  • 鲤鱼炖豆腐的做法步骤:8
    8
    放香菜完成了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 15:33:01