食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
红石榴烤鸡肉的做法步骤
-
1鸡腿拆肉，切大块。 -
2红石榴取籽。 -
3柠檬、红石榴榨汁。 -
4柠檬汁、石榴汁入锅，加适量冰糖搅拌，中火煮至冰糖融化。 -
5鸡肉加煮过的石榴汁、蒜末、橄榄油、精盐、胡椒粉抓匀，腌8小时。 -
6鸡肉放入铺好锡纸的烤盘中。 -
7烤箱200度预热5分钟，烤7分钟后取出翻面，再烤7分钟。 -
8食用时淋少许石榴汁、撒上新鲜石榴籽。
小窍门
鸡肉烤至稍有焦色即可
使用的厨具：电烤箱
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