“早上做抄手剩了点皮子。里面加了点小白菜和菠菜，做了一道汤还不错，清淡美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
面皮蔬菜汤的做法步骤
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1早上做抄手，剩下的皮子，把它切成块 -
2白菜和菠菜洗干净。小白菜的叶子切丝，菠菜切段。 -
3锅里放入清水，小白菜。大火煮开。 -
4放入切好的面皮儿。 -
5再一次煮干的时候掺入适量的水，然后把这个面皮呀，把它均匀的打散 -
6放入菠菜，盐和味精。关火 -
7简单又美味。
小窍门
煮面皮和煮面是一个道理，水开以后再下冷水煮，这样煮出来的汤才好喝，不糊很清澈。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐