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诗文 不是用来蘸薯条的番茄沙司
释义
不是用来蘸薯条的番茄沙司的做法
“在所有的酱料里,番茄酱使用率和受欢迎程度可谓是非常高了,尤其是薯条,没有番茄酱的薯条简直是失去了灵魂。但是这个番茄沙司和番茄酱也是傻傻分不清楚,番茄沙司也用到了番茄酱,只不过不再直接蘸薯条、鸡块啦,一般是用来拌面之类的。可以加入很多其他东西,像蔬菜啦,香菇啦,海鲜啦都是可以的。”

食材明细

主料
  • 红番茄 400g
  • 洋葱块 40g
  • 胡萝卜 65g
  • 番茄酱 30g
辅料
  • 大蒜 1瓣
  • 干罗勒叶 1/2勺
  • 干牛至叶 1/2勺
  • 鲜柠檬汁 1/2勺
  • 红糖 1/2勺
  • 1/4勺
  • 酸甜 口味
  • 炖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

番茄沙司的做法步骤

  • 不是用来蘸薯条的番茄沙司的做法步骤:1
    1
    准备好所有食材
  • 不是用来蘸薯条的番茄沙司的做法步骤:2
    2
    将番茄洗净切成块状
  • 不是用来蘸薯条的番茄沙司的做法步骤:3
    3
    胡萝卜洗净切块
  • 不是用来蘸薯条的番茄沙司的做法步骤:4
    4
    将所有食材放入料理机内
  • 不是用来蘸薯条的番茄沙司的做法步骤:5
    5
    选择酱料键运行至结束
  • 不是用来蘸薯条的番茄沙司的做法步骤:6
    6
    倒入锅中,炖35-40分钟,取出装入容器即可

小窍门

1、还可以加入一些自己喜欢的食材,跟牛肉酱的意思差不多
2、一般番茄沙司不用于直接蘸食物之类的啦
使用的厨具:破壁机、煮锅
所属分类: 家常菜   自制酱料   午餐   晚餐   学生  
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更新时间:2025/3/15 2:19:07