“简单的炒饭，加了一点蝶豆花水，白米饭华丽变身，看着心情也变得美美哒！??”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蝶豆花炒米饭的做法步骤
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1蝶豆花8g，20g开水泡一会儿。 -
2泡好的蝶豆花水。 -
3米饭(稍干些)大半碗，把蝶豆花水均匀淋到米饭上。拌匀，放置一会，让米吸收蝶豆花水。(适量啊，水多了米粘，炒不成粒儿) -
4蒜苔和红椒切小粒。 -
5麻辣腊肠一小截切成小粒，不放油在锅里炒一下，盛到碗底。 -
6一点油烧热。 -
7蒜苔粒和红椒粒倒入炒香。 -
8米饭炒入。 -
9小半匙盐。 -
10炒匀关火。 -
11成品。 -
12用餐时把腊肠翻匀。
小窍门
蝶豆花又叫蓝蝴蝶，一般超市卖花果茶那有售哈??
蝶豆花具有丰富的维他命A,C和E.可以提高免疫力,帮助与促进皮肤的弹力,同时还具有补脑,促进脑的活力,防止胃痛,有抗忧郁,抗压力,镇静缓和情绪等天然保健功效.蝶豆花中天然蓝色素也是有疗效,如果将其加入柠檬并且调制成花茶饮品,对心血管有特别的保护作用.
蝶豆花具有丰富的维他命A,C和E.可以提高免疫力,帮助与促进皮肤的弹力,同时还具有补脑,促进脑的活力,防止胃痛,有抗忧郁,抗压力,镇静缓和情绪等天然保健功效.蝶豆花中天然蓝色素也是有疗效,如果将其加入柠檬并且调制成花茶饮品,对心血管有特别的保护作用.
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
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