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诗文 粽子
释义
粽子的做法
“今天的是两种口味,一种腊肉红豆,一种白味红糖”

食材明细

主料
  • 大酒米 5斤
  • 腊肉 一根
  • 红豆 米的3分之1
辅料
  • 棕叶 适量
  • 适量
  • 红糖 适量
  • 白糖 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

粽子的做法步骤

  • 粽子的做法步骤:1
    1
    清洗粽叶,待用
  • 粽子的做法步骤:2
    2
    清洗腊肉然后腊肉切成小颗粒
  • 粽子的做法步骤:3
    3
    混合红豆酒米少量盐,腊肉有咸味所以不能放太多盐,待用
  • 粽子的做法步骤:4
    4
    包粽子的手法忘记拍照,比做包子简单哈??
  • 粽子的做法步骤:5
    5
    上大锅沸水蒸4小时左右
  • 粽子的做法步骤:6
    6
    白味的淋上提前熬制的红糖汁,真的又糯又甜又香
  • 粽子的做法步骤:7
    7
    腊肉红豆的一种咸鲜美味。一口吃两个

小窍门

粽子一定要包紧一点,煮久一点,否则会散
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/2/10 21:45:01