正宗自制香肠的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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成品图。
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制作方法：一斤半肉馅搅碎有颗粒刚好，半斤肉切薄片备用。
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加入适量香肠五香粉。
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加入适量盐，白糖，香油，老抽调色，鸡蛋一个，葱姜水适量，顺一个方向搅拌均匀。
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加入适量玉米淀粉，继续顺一个方向搅拌均匀，最后加入适量油，继续一个方向搅拌均匀即可。
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肠衣洗掉盐分，用清水冲洗肠子。
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冲洗好的肠衣，加入适量高度白酒浸泡一会去腥味。
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肉馅盛入裱花袋中。
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肠衣末端打一个结扣，套上容器口，慢慢挤入肉馅。
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系上一扣，全部做好，用针表面扎孔排气。
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冷水下锅，全程中小火煮制。
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用盖锅盖，煮制过程中，时而用针扎孔，不能大火煮制，撇出血沫。
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煮熟捞出，控干水分备用。
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表面没有水分，刷一层油，在刷一层老抽上色。
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烤箱提前预热，上下火230烘焙15分钟。
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取出，放凉即可食用。
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诗文	自制香肠
释义	食材明细主料猪肉 2斤辅料香肠五香粉适量玉米淀粉适量葱姜水适量肠衣适量调料盐适量老抽适量白糖适量鸡蛋 1个咸香口味烤工艺一小时耗时简单难度自制香肠的做法步骤 1 成品图。 2 制作方法：一斤半肉馅搅碎有颗粒刚好，半斤肉切薄片备用。 3 加入适量香肠五香粉。 4 加入适量盐，白糖，香油，老抽调色，鸡蛋一个，葱姜水适量，顺一个方向搅拌均匀。 5 加入适量玉米淀粉，继续顺一个方向搅拌均匀，最后加入适量油，继续一个方向搅拌均匀即可。 6 肠衣洗掉盐分，用清水冲洗肠子。 7 冲洗好的肠衣，加入适量高度白酒浸泡一会去腥味。 8 肉馅盛入裱花袋中。 9 肠衣末端打一个结扣，套上容器口，慢慢挤入肉馅。 10 系上一扣，全部做好，用针表面扎孔排气。 11 冷水下锅，全程中小火煮制。 12 用盖锅盖，煮制过程中，时而用针扎孔，不能大火煮制，撇出血沫。 13 煮熟捞出，控干水分备用。 14 表面没有水分，刷一层油，在刷一层老抽上色。 15 烤箱提前预热，上下火230烘焙15分钟。 16 取出，放凉即可食用。 17 成品图。 18 成品图。 19 成品图。 20 成品图。 21 成品图。使用的厨具：烤箱所属分类：凉菜家常菜自制食材
随便看	无水红烧肉，肥而不腻饺子多谷面包赶走“脂肪君”的下饭菜芹菜干子炒肉紫薯山药糕桃胶皂角米银耳糖水干煸豆角芒果花奶油蛋糕熬猪油山药奶酪派烤鸡米花蛋糕版华夫饼响油芦笋干煸豆角孜然羊肉串甜蜜蜜车厘子蓝莓酱胡萝干胡萝卜花式馒头香甜草莓酱清香苦豆花卷照烧鸡腿饭小苹果派豆沙包！（附加自制豆沙馅）锅贴牛奶燕麦片 arousal arouse aroused arouse suspicion arousing arpeggiate arpeggio arquebus arr. arraign arraignment arrange arranged arranged marriage arrange for to do 送于宪使致仕（明·张宁）送于少监自广州还紫逻（唐·李群玉）送于嵩毓年兄下第（明·于慎行）送于彦仁归南昌（明·乌斯道）送于彦成归越中（明·袁华）送于彦成归越次郯九成韵（元·陆仁）送于彦成归越次郯九成韵（元末明初·瞿智）送于总戎镇八闽（明·林大春）送于总持归京（唐·贾岛）送于成弟之掾松溪（明·邱云霄）送于指挥归密州（元·黄溍）送于殿讲可远谢病还东阿（明·欧大任）送于潜赵县承彦礼归河南（元·凌云翰）送于生入蜀（唐·李频）送于生还乡（明·李昌祺） Hadoop大数据原理与应用图像模式识别物联网关键技术与应用网络伦理教程大数据技术深度学习数字化设计与制造大学生就业指导太姥史料汇释大学教师的学术责任中国轻工行业的能源环境效率和节能政策服务营销:理论与实践黄渤海及其海岸带碳循环过程与调控机制妇产科学速记(第3版) 媒体中的我们——聚焦上海大学课程思政 2014-2019

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自制香肠的做法步骤