食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
无水红烧肉的做法步骤
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1准备一个高压锅，三线肉N多，洗净切块，八角两颗、桂皮一截、香叶三片、干辣椒五只、草果一颗、冰糖一些，老抽和生抽各一些，全放入锅内，通电，搅拌，拌到冰糖全部溶化。下面，秘笈来了，放些红葡萄酒，拌均匀，盖上锅盖盖，15分钟，排气，装盘OK！凭经验随便放。[呲牙]
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2准备一个高压锅，三线肉N多，洗净切块，八角两颗、桂皮一截、香叶三片、干辣椒五只、草果一颗、冰糖一些，老抽和生抽各一些，全放入锅内，通电，搅拌，拌到冰糖全部溶化。下面，秘笈来了，放些红葡萄酒，拌均匀，盖上锅盖盖，15分钟，排气，装盘OK！凭经验随便放。[呲牙]
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3准备一个高压锅，三线肉N多，洗净切块，八角两颗、桂皮一截、香叶三片、干辣椒五只、草果一颗、冰糖一些，老抽和生抽各一些，全放入锅内，通电，搅拌，拌到冰糖全部溶化。下面，秘笈来了，放些红葡萄酒，拌均匀，盖上锅盖盖，15分钟，排气，装盘OK！凭经验随便放。[呲牙]
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
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- 教师职业技能训练教程(教师教育系列教材)
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