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诗文 伯爵红茶冰淇淋,怎么能那么好吃呢?
释义
伯爵红茶冰淇淋,怎么能那么好吃呢?的做法
“一口惊艳,越吃越好吃的伯爵红茶冰淇淋,记得要用红茶粉,之前用红茶冲泡,热的时候很ok,冻完香气少了一半,所以记得要用红茶粉哦。”

食材明细

主料
  • 伯爵红茶粉 20克
  • 淡奶油 250毫升
  • 无菌蛋黄 3个
  • 白糖 50克
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

伯爵红茶冰淇淋的做法步骤

  • 伯爵红茶冰淇淋,怎么能那么好吃呢?的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 伯爵红茶冰淇淋,怎么能那么好吃呢?的做法步骤:2
    2
    无菌蛋黄与白糖混合打发至发白备用。
  • 伯爵红茶冰淇淋,怎么能那么好吃呢?的做法步骤:3
    3
    淡奶油中加入伯爵红茶粉,打发至酸奶状。
  • 伯爵红茶冰淇淋,怎么能那么好吃呢?的做法步骤:4
    4
    然后再倒入蛋黄糊,混合搅拌均匀。
  • 伯爵红茶冰淇淋,怎么能那么好吃呢?的做法步骤:5
    5
    将冰淇淋液倒入无水无油的干净容器中,盖上盖子密封冷冻一晚。
  • 伯爵红茶冰淇淋,怎么能那么好吃呢?的做法步骤:6
    6
    吃前提前五分钟拿出回温再挖球即可。
使用的厨具:模具锅
所属分类: 小吃   甜品   冰淇淋  
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更新时间:2025/3/15 11:21:19