食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
南乳凤爪的做法步骤
-
1鸡爪剪去指甲，洗净。 -
2放锅里，倒入凉水煮开飞水。
-
3把飞好水的鸡爪捞出用凉水冲洗干净。
-
4把鸡爪倒入锅内，放冰糖、老抽、生抽、南乳汁。
-
5放入拍碎的生姜和蒜头，再放适量香叶和茴香桂皮，倒入适量开水，再放适量盐和胡椒粉，大火煮开转小火煮30分钟。
-
6煮至鸡爪很容易用筷子戳进去就转大火收汁。
-
7鸡爪捞出装盘。
小窍门
鸡爪很容易熟的，所以不用煮太长时间，多出来的卤汁可以卤其他的东西。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 全麦吐司
- 咸肉冬瓜海带汤
- 油饼
- 荷兰豆炒杏鲍菇
- 紫苏炒田螺
- 丝瓜豆皮汤
- 蓝莓香蕉酸奶碗
- 一道好吃又家常～黄豆芽炒肉丝
- 煎饼盒子
- 微波炉蒸鸡蛋羹
- 红烧豆腐
- 油焖笋
- 花生核桃黄豆浆
- 炝莲白
- 蒜苗鸡蛋酱
- 鸭蛋煮粉丝
- 老豆腐烧海带结
- 蒜蓉粉丝蒸竹蛏
- 豆腐干炒萝卜
- 虾米焖冬瓜
- 肉松小贝
- 肉末豆豉炖粉条
- 三汁焖锅
- 香芹炒螃蟹
- 西洋参炖瘦肉
- linocut
- linoleum
- linseed
- linseed oil
- linseed oil
- lint
- lintel
- linter
- linter
- lint-free cloth
- lint remover
- linty
- lion
- lion cub
- lioness
- 念奴娇 枕（清·吴敬梓）
- 念奴娇 林檎（宋·曹勋）
- 念奴娇 柳影（明末清初·王夫之）
- 念奴娇 桂林除夕偶忆吴中（清·叶绍本）
- 念奴娇 桃叶渡（清·郑燮）
- 念奴娇 桃源涧观瀑（清·殷秉玑）
- 念奴娇 梅影（明末清初·王夫之）
- 念奴娇 梅花（宋·陈纪）
- 念奴娇 梅花（清·李恰）
- 念奴娇 梅（宋·赵长卿）
- 念奴娇 梦有奏方响而舞者（宋·蒋捷）
- 念奴娇 樱桃（近现代·邓潜）
- 念奴娇 次人韵（宋·刘学箕）
- 念奴娇 次其年韵，戏柬西樵司勋（清·陈世祥）
- 念奴娇 次夜，韩楼灯火甚盛，仍听诸君弦管（清·陈维崧）
- 经济管理类数学分析(下册)
- 理论力学
- 中职生体育与健康 基础模块
- 核桃船
- 建筑物财产保险火灾风险评估指南解读与应用 GB/T 41020-2021
- 秒懂·小学必背古诗词 语文(全4册)
- 山东省海洋产业结构优化升级的科技创新研究
- 龙岗区青少年心理健康服务实践
- 网络新闻编辑
- 创新互联网时代群众工作机制研究
- 声乐艺术理论研究
- 并非不可
- 高校数学教学实践与创新研究
- 图书馆服务创新与管理实践研究
- 中国农业创新经纪人研究