食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
苦瓜鸡蛋饼的做法步骤
-
1苦瓜切薄片（越薄越好），一勺食盐抓匀腌制10分钟。 -
2腌制好的苦瓜冲水，挤掉水份。沥干。 -
3三个鸡蛋适量葱花，一勺食盐打散成蛋液。 -
4锅里放油炒苦瓜5分熟。 -
5倒入蛋液，手晃动平底锅使其摊平，小火慢煎。 -
6今儿油稍微有点多，加个盖闷至定型。（油把握得好就省略这一步）。 -
7定型了，翻面继续煎一分钟即可。（吃嫩点就不用翻面）。 -
8出锅切三角。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饼
- 砂锅麻辣烫
- 荷塘小炒
- 彩椒爆炒牛肉
- 巧去猪蹄臭味——香辣猪蹄
- 绿豆面丸子
- 麻辣薯片
- 萝卜猪肉蛤蜊水饺
- 草莓芝士蛋糕
- 大葱牛肉包
- 抹茶司康饼
- 紫薯花卷
- 自制果丹皮
- 冬笋炒腊肉
- 猪肉白菜蒸包
- 蒜香烤排骨
- 抹茶杏仁饼干
- 香脆芝麻薄饼—— 喜欢有卡茨的响声
- 疙瘩汤
- 枣泥发糕
- 炼奶紫薯月饼
- 土豆焖饭
- 千岛炒饭
- 炒双白
- 肉末三鲜包
- 芝香荷兰豆炒腊肠
- thatg rl
- that has
- that i can meet
- that is
- that is it
- that is one love
- that is to say
- that is you
- that ll
- that monkey
- that orange
- that play
- that red cap
- thats a dear
- thats expensive
- 谢别观察夫人（清·许飞云）
- 谢到水仙二本（宋·韩维）
- 谢制帅高卿剡四首（宋·陈造）
- 谢刺史七十一初度（明·欧必元）
- 谢前人留宿饮食（宋·陈著）
- 谢前人（宋·陈著）
- 谢剡中沈元龙惠诗（宋·楼钥）
- 谢勤上人（明·荪谷）
- 谢包宏斋著述科目之荐（宋·萧立之）
- 谢医一首（明·张弼）
- 谢医士为谢汝申作（明·庄昶）
- 谢医士过访诗以赠之（明·王渐逵）
- 谢医士韩克赞（明·徐庸）
- 谢医姚昌裔求（明·庄昶）
- 谢十万山人寄赠梅花图（近现代·郁达夫）
- 每天读点英文心灵鸡汤全集(超值白金版)
- 零起点轻松说波斯语(附光盘)
- 改变世界的非同凡想(附光盘乔布斯经典演讲访谈录英汉对照珍藏纪念版)
- 每天读点英文小故事大道理全集(超值白金版)
- 数字电子技术及应用(全国高职高专院校规划教材)/精品与示范系列
- TFT-LCD技术--结构原理及制造技术/平板显示技术丛书
- 护理技术操作中常见问题的预防及解决方法
- 郭台铭和他的富士康帝国
- 医学遗传学基础(供护理助产等专业使用全国高等卫生职业教育护理专业双证书人才培养十二五规划教材)
- 电子商务安全(高等院校计算机系列教材)
- 食品生物技术(全国高职高专生物类课程十二五规划教材)
- 二十几岁女孩必须读懂的7种情感色彩
- 搭讪宝典(快速赢得信任的黄金话术)
- 免疫学实验(供临床医学基础医学医学检验护理学等专业使用全国高等医药院校国家级实验教学示范中心十二五规划教材)
- 环境综合实验(全国高等院校环境科学与工程统编教材)