“近年很流行吃秋葵，也不道一天一周一个月一年乃至一生，吃多少剂量的秋葵，才能达到有益健康的效果。倒是秋葵处理起来简单，很适合作早餐配菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
虾仁秋葵炒豆干的做法步骤
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1白豆干切条 -
2虾仁用料酒、一点点盐、淀粉和少许姜粉拌上 -
3秋葵用水焯几分钟 -
4去头，斜切块 -
5锅中倒少许油，煸炒豆干 -
6盛出豆干，另放油炒虾仁 -
7虾仁炒好盛出后，倒少许油，下入秋葵 -
8稍翻炒，加入豆干 -
9最后放虾仁 -
10出锅前洒盐、白胡椒粉 -
11装盘 -
12因为是早上做的，调料从简，没用葱、姜、蒜啥的炝锅 -
13味道很清淡
使用的厨具：煮锅、炒锅
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