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诗文
海苔肉松酥饼
释义
食材明细
主料
低筋面粉
150克
肉松
4勺
海苔
4.5克
辅料
玉米油
50克
鸡蛋
1只
绵白糖
40克
无铝泡打粉
适量
小苏打
4分之1勺
咸甜 口味
烘焙 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
海苔肉松酥饼的做法步骤
1
食材:低筋面粉150克、肉松、海苔、玉米油55克、绵白糖55克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺、小苏打4分之1勺
2
玉米油50克、鸡蛋1只、绵白糖40克、无铝泡打粉(适量)、小苏打4分之1勺
3
将海苔拆开包装,用手揉碎待用。
4
将玉米油搁入大盆中,打入鸡蛋、加入绵白糖。
5
用打蛋器搅匀。
6
随后,筛入低筋面粉,搁入无铝泡打粉和小苏打。
7
接着,合入3勺肉松。
8
搁入揉碎的海苔。
9
和成团。
10
然后,取一些海苔肉松面团揉成圆球压扁一下,放入铺有油纸的烤盘中。
11
最后,烤箱预热175度烤22——23分钟即可。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/6/23 21:25:44