食材明细
- 五香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱香羊蝎子的做法步骤
-
1清水泡半个小时 -
2水里放入花椒，大料和苏子叶，烧开倒入羊蝎子和料酒，水再开捞出
-
3爆香蒜姜蒜末
-
4倒入羊蝎子，加入生抽，老抽，半袋香其酱，一小勺郫县豆瓣酱，翻炒
-
5倒入开水，加红糖，苏子叶，大料，孜然和一小块咖喱（2cm左右即可），大火烧开，盖盖，小火炖半个小时
-
6加入或萝卜和木耳，如果不是铁锅，也可同时加入藕块，熟藕和木耳都补血
-
7再炖一小时左右，开盖撒上香菜
小窍门
大料和苏子叶一点儿就可以了，喜欢辣的郫县豆瓣酱可以多加。胡萝卜可以去膻味同时明目。
使用的厨具：其它、煮锅
所属分类：
热菜
私房菜
- 心太软
- 金三角饭团
- 气血养生茶
- 韭菜盒子
- 长颈鹿纹奶油蛋糕卷
- 虾鲜酱清蒸黄鱼
- 酸菜猪血汤
- 微波炉酱油鸡蛋
- 蛋包番茄奶酪火腿
- 包菜烹汤团
- 令人回味无穷的“肉龙”
- 牙签牛肉串
- 葱香转转鸡蛋饼
- 蛋包字母面
- 炝笋丝
- 桑葚乳酪冰激凌
- 油炸小鱼
- 榨菜咸鱼粉丝煲
- 枣香浆
- 黑胡椒——双层芝士西多士
- 心蓝手制私房菜【正宗三杯鸡】——折磨吃货的浓香鸡肉
- 【营养早餐】附和面技巧---田园蔬菜鸡蛋饼
- 菠萝排骨船
- 温州鸡心汤圆
- 儿时的记忆----小鱼汤
- 家谕什么什么的成语
- 家谕户晓
- 家财万贯
- 家财什么什么的成语
- 家败人亡
- 家败什么什么的成语
- 家贫亲老
- 家贫什么什么的成语
- 家贫如洗
- 家贼什么什么的成语
- 家贼难防
- 家趁万贯
- 家趁什么什么的成语
- 家道中落
- 家道什么什么的成语
- 族祖按察公署中泠然亭小饮（清·秦松龄）
- 族祖虞卿（明·欧必元）
- 族谱重修（明·王天性）
- 旗亭（近现代末当代初·刘逸生）
- 旗后作（清末民国初·林朝崧）
- 旗山勾漏洞（明·徐熥）
- 旗山梅赠古起之（明·黎贞）
- 旗山钟秀（清·张鹏翮）
- 旗峰之约余数食言矣再期于今岁人日若弗克则（明·张萱）
- 旗峰歌七十一韵为八睡先生七十有一寿凡五百（明·张萱）
- 旗（唐·李峤）
- 无一歌（元·李道纯）
- 无为上人静室（清·李寄）
- 无为人所怜（元·彭炳）
- 无为军王从事（宋·杨亿）
- 数学反思(2008-2009)
- 不定方程及其应用
- 金星教育 辅导帮 8年级数学
- 百年版图
- 幼小衔接综合测试 拼音 1 彩色版
- 华尔街45年
- 听阿吉讲二十四节气的秘密·冬(6册)
- 哇!原来是这样!趣味儿童百科全书 WHY(10册)
- 执行法官必备法律司法解释解读(第3版)(上下)
- 诗经
- 老子/古典名著普及文库
- 微商创业一本通
- 能源大数据时代
- 奇想屋
- 社会工作硕士(MSW)考试专用教材