食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1瘦肉切丝用淀粉料酒抓匀备用。佛手瓜，黑木耳，胡萝卜，香菇切丝备用。 -
2用糖、醋、生抽调成鱼香汁放入葱姜蒜末，加入淀粉搅匀备用。 -
3油烧开放入肉丝滑散炒熟捞出。 -
4国内剩的少许油把郫县豆瓣炒出红油下2大火炒熟，放入肉丝炒匀。 -
5成品。
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