食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香辣鲜榨菜拌海带丝的做法步骤
-
1干海带丝泡水八小时以上，最好用开水泡，换两次水。 -
2把泡软的海带丝放入锅中煮熟，煮时加点醋更易烂。 -
3把榨菜去皮切成粗丝，加一点盐腌一会儿，榨菜吃盐比较多，用清水冲洗掉浮盐，然后挤干。煮熟的海带丝和腌好的榨菜丝放在一起，加少许味极鲜酱油、醋、香油、芝麻辣等拌匀即可。
小窍门
芝麻辣是我们这里独特的一种调味料，以芝麻为主，内有花生、辣椒，油炸而成，若没有可换成辣椒油。
所属分类：
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夏季食谱
午餐
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- 松软汉堡胚，松软有弹性，入口浓浓奶香和芝麻香。
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- 榴莲芝士蛋糕
- 油焖大虾
- 芹菜牛肉水饺
- 芥兰炒肉片
- 川貝燉雪梨
- 韭菜鸡蛋饺子
- 胡萝卜烧鸭肉
- 山药疙瘩汤
- 流心湯圓南瓜饅頭
- 螃蟹炒面
- 万州藕圆子
- 家常小鱼小虾
- 自制菠菜面条
- 虾仁蛋炒饭
- 五香牛肉
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