诗文 | 土豆鸡蛋饼 |
释义 |
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食材明细
土豆鸡蛋饼的做法步骤
小窍门
中式小吃对配量没有很大的讲究,多少可以自己根据食材的量和自己的口味与经验掌屋,土豆鸡蛋饼好吃的关键是黑椒粉可以多撒点,另外饼可以分次煎,千万不要一次性把土豆鸡蛋糊全倒入锅内,每次加入四汤勺左右的面糊就可以煎一张土豆饼了。
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类:
主食
家常菜
饼
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