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诗文
蔓越莓干花馍馍
释义
食材明细
主料
面粉
250g
干酵母
3g
辅料
清水
160g
绵白糖
15g
蔓越莓干
适量
酸甜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蔓越莓干花馍馍的做法步骤
1
材料。
2
除蔓越莓干所有材料放入面包桶。
3
用筷子搅拌成块状,有利于面包机快速和面。
4
揉成光滑面团儿取出放入大盆中,盖上保鲜膜发酵。
5
发酵至2.5倍大。
6
取出排气揉成光滑的面团。
7
分成若干小份!
8
取一块面团揉成圆形状。
9
挤出形状放上蔓越莓干,全部做好醒发十五分钟,入蒸锅蒸13分钟,关火闷一分钟即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 家常菜 创意菜
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更新时间:2026/3/18 6:37:08