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诗文 蔓越莓干花馍馍
释义
蔓越莓干花馍馍的做法

食材明细

主料
  • 面粉 250g
  • 干酵母 3g
辅料
  • 清水 160g
  • 绵白糖 15g
  • 蔓越莓干 适量
  • 酸甜 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

蔓越莓干花馍馍的做法步骤

  • 蔓越莓干花馍馍的做法步骤:1
    1
    材料。
  • 蔓越莓干花馍馍的做法步骤:2
    2
    除蔓越莓干所有材料放入面包桶。
  • 蔓越莓干花馍馍的做法步骤:3
    3
    用筷子搅拌成块状,有利于面包机快速和面。
  • 蔓越莓干花馍馍的做法步骤:4
    4
    揉成光滑面团儿取出放入大盆中,盖上保鲜膜发酵。
  • 蔓越莓干花馍馍的做法步骤:5
    5
    发酵至2.5倍大。
  • 蔓越莓干花馍馍的做法步骤:6
    6
    取出排气揉成光滑的面团。
  • 蔓越莓干花馍馍的做法步骤:7
    7
    分成若干小份!
  • 蔓越莓干花馍馍的做法步骤:8
    8
    取一块面团揉成圆形状。
  • 蔓越莓干花馍馍的做法步骤:9
    9
    挤出形状放上蔓越莓干,全部做好醒发十五分钟,入蒸锅蒸13分钟,关火闷一分钟即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食   家常菜   创意菜  
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更新时间:2025/3/15 3:33:18