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诗文	芒果般戟
释义	食材明细 主料 鸡蛋 3个 面粉 50g 糖 25g 玉米粉 30g 黄油 10g 辅料 芒果 适量 奶油 适量 奶香 口味 技巧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 芒果般戟的做法步骤 1 准备材料，放黄油隔水融化。 2 把面粉、玉米粉、糖粉过筛加入牛奶中搅拌均匀 3 鸡蛋打散 4 把鸡蛋加入面糊中搅拌均匀 5 加入黄油搅拌均匀，然后开火煎饼皮 6 煎好的饼皮用吸油纸包起放冰箱冷藏。 7 芒果切条，奶油打发包上。 8 般戟做好了。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 甜品   下午茶
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