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诗文
芒果般戟
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
面粉
50g
糖
25g
玉米粉
30g
黄油
10g
辅料
芒果
适量
奶油
适量
奶香 口味
技巧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
芒果般戟的做法步骤
1
准备材料,放黄油隔水融化。
2
把面粉、玉米粉、糖粉过筛加入牛奶中搅拌均匀
3
鸡蛋打散
4
把鸡蛋加入面糊中搅拌均匀
5
加入黄油搅拌均匀,然后开火煎饼皮
6
煎好的饼皮用吸油纸包起放冰箱冷藏。
7
芒果切条,奶油打发包上。
8
般戟做好了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 甜品 下午茶
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更新时间:2025/3/11 20:51:13