食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
腐竹焖肉的做法步骤
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1准备食材 -
2起油锅倒入适量的油下姜片和五花肉煸炒加入三茶匙料酒，煸炒至表皮焦黄
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3放入辣椒段，蒜瓣，两茶匙老抽翻炒
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4加入没过所有食材的水大火烧开改中火焖制四十分钟，加半茶匙盐和半茶匙鸡粉调味，焖至肉块软糯
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5成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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- 糖醋排骨
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- 卜算子 其三 西窗见剪榴花（宋·周紫芝）
- 卜算子 其三 题扇（宋·蔡伸）
- 卜算子 其三 饮酒不写书（宋·辛弃疾）
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- 卜算子 其二 再和彦猷（宋·周紫芝）
- 卜算子 其二 即席奉女兄寿（宋·李处全）
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