食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜肉片炒粉条的做法步骤
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1猪肉切片，加入适量生抽适量料酒适量淀粉，搅拌均匀待用。 -
2芹菜切小段。 -
3粉条提前泡发，中午做，早起出门前泡上即可。 -
4葱切片，姜切丝，蒜切片。 -
5锅中放入适量植物油，放入肉片翻炒至变白，盛出待用。 -
6锅中放入葱姜蒜爆香。 -
7加入芹菜翻炒至断生。 -
8把芹菜铲到一边，放入粉条。 -
9加入适量生抽翻炒粉条。 -
10加入适量老抽翻炒粉条。 -
11加入适量醋翻炒粉条。 -
12加入适量盐，大火翻炒芹菜粉条。 -
13加入肉片。 -
14大火翻炒均匀即可。 -
15成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐