食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
大萝卜牛肉蒸饺的做法步骤
-
1面粉中到入温水搅匀. -
2揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时. -
3面团揉匀，搓成长条. -
4揪成均匀大小的剂子. -
5取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮. -
6大萝卜洗干净剁碎. -
7牛肉陷内加7勺猪油，一勺酱油，一勺蚝油,一勺盐，一勺鸡精搅拌均匀. -
8在放入剁碎的大萝卜搅拌均匀. -
9将适量的馅料放入面皮中. -
10对折捏合边缘，收口向内收拢一下. -
11锅里放水，放上屉，水烧开. -
12放入饺子. -
13盖上锅盖. -
14蒸15分钟即可.
使用的厨具：蒸锅
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