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诗文 大萝卜牛肉蒸饺
释义
大萝卜牛肉蒸饺的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
  • 大萝卜 适量
辅料
  • 面粉 适量
  • 温水 适量
配料
  • 猪油 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

大萝卜牛肉蒸饺的做法步骤

  • 大萝卜牛肉蒸饺的做法步骤：1
    1
    面粉中到入温水搅匀.
  • 大萝卜牛肉蒸饺的做法步骤：2
    2
    揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.
  • 大萝卜牛肉蒸饺的做法步骤：3
    3
    面团揉匀，搓成长条.
  • 大萝卜牛肉蒸饺的做法步骤：4
    4
    揪成均匀大小的剂子.
  • 大萝卜牛肉蒸饺的做法步骤：5
    5
    取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮.
  • 大萝卜牛肉蒸饺的做法步骤：6
    6
    大萝卜洗干净剁碎.
  • 大萝卜牛肉蒸饺的做法步骤：7
    7
    牛肉陷内加7勺猪油，一勺酱油，一勺蚝油,一勺盐，一勺鸡精搅拌均匀.
  • 大萝卜牛肉蒸饺的做法步骤：8
    8
    在放入剁碎的大萝卜搅拌均匀.
  • 大萝卜牛肉蒸饺的做法步骤：9
    9
    将适量的馅料放入面皮中.
  • 大萝卜牛肉蒸饺的做法步骤：10
    10
    对折捏合边缘，收口向内收拢一下.
  • 大萝卜牛肉蒸饺的做法步骤：11
    11
    锅里放水，放上屉，水烧开.
  • 大萝卜牛肉蒸饺的做法步骤：12
    12
    放入饺子.
  • 大萝卜牛肉蒸饺的做法步骤：13
    13
    盖上锅盖.
  • 大萝卜牛肉蒸饺的做法步骤：14
    14
    蒸15分钟即可.
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   面食   家常菜   儿童   节日习俗   早餐   冬至   饺子  
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更新时间：2025/12/22 20:17:45