食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干锅茶树菇的做法步骤
-
1茶树菇去根洗净入开水锅中烫一分钟捞出沥干。姜、蒜剁碎，青椒切丝，干红辣椒切圈，五花肉切薄片。 -
2锅中倒少许油，润个锅就行，放入茶树菇煸炒至茶树菇水汽收干倒出备用。
-
3热锅冷油，倒入五花肉煸炒至肉片吐油。
-
4加入干红辣椒、姜、蒜末炒出香味。
-
5淋入料酒、生抽，加入1勺黄豆酱翻炒至出香味。
-
6加入茶树菇翻炒，使茶树菇快速充分吸收肉汁。
-
7汤汁收干时，加入青椒丝翻炒。
-
8加入少许盐、糖翻炒均匀。
-
9出锅装盘。
小窍门
第一步茶树菇一定要炒干水汽，有利于后期能充分吸收肉汁，味道醇香。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
- 青椒胡萝卜炒肉
- 凉面
- 农家小炒肉
- 时蔬肉丸汤
- 蛋包饭
- 家常红烧肉
- 台式鸡蛋培根卷饼
- 红枣百合蒸南瓜
- 美味葱油饼
- 川味干拌杂酱面
- 香酥五花肉
- 玉米面饼子
- 清炒西生菜
- 熊猫冰淇淋蛋糕
- 红糖咖啡坚果吐司
- 红烧猪蹄
- 玲珑玉心
- 凉拌手切土豆丝
- 奶香绿豆糕
- 香炸糯米蛋壳球
- 香蕉核桃蛋糕
- 荷塘月色
- 肉嵌鲫鱼#蒸菜#
- 煮毛豆
- 醇香咖啡吐司
- 什么奢什么简的成语
- 什么奢什么逸的成语
- 什么奥什么幽的成语
- 什么奥什么测的成语
- 什么奥什么隐的成语
- 什么女什么丑的成语
- 什么女什么亲的成语
- 什么女什么人的成语
- 什么女什么债的成语
- 什么女什么儿的成语
- 什么女什么光的成语
- 什么女什么别的成语
- 什么女什么受的成语
- 什么女什么围的成语
- 什么女什么墙的成语
- 读史（唐·黄损）
- 读史（宋·刘克庄）
- 读史（宋·华岳）
- 读史（宋·吕本中）
- 读史（宋·周南）
- 读史（宋·孙觌）
- 读史（宋·宋祁）
- 读史（宋·宋祁）
- 读史（宋·彭汝砺）
- 读史（宋·文同）
- 读史（宋·文天祥）
- 读史（宋·朱淑真）
- 读史（宋·李觏）
- 读史（宋·林希逸）
- 读史（宋·汪韶）
- 大唐才女上官婉儿诗集
- 少林问禅(机锋辨禅2010)
- 中国钧瓷篆刻艺术
- 敕修百丈清规/中国禅宗典籍丛刊
- ONE SHOW(附光盘共3册)
- CRACKING THE SAT U.S. & WORLD HISTORY SUBJECT TESTS(2011-2012EDITION)
- 温州老城印象(讲述温州城的陈年旧事)
- 1012 GAMT PRACTICE QUSETIONS
- CRACKING THE GRE LITERATURE IN ENGLISH SUBJECT TEST(6TH EDITION)
- 新公共政策学
- CRACKING THE SAT(2012)
- CRACKING THE PAST NMSQT(2012)
- CRACKING THE LSAT(2012)
- 小学六年早知道(中国学生成长经验访谈之一增补本)
- CRACKING THE LSAT(附光盘2012)