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诗文 黄瓜拌蟹肉
释义
黄瓜拌蟹肉的做法

食材明细

主料
  • 黄瓜 2根
  • 蟹肉 100g
  • 蒜瓣 3个
  • 香菜 少量
辅料
  • 适量
  • 少量
  • 味精 少许
  • 适量
  • 花椒油 少量
  • 香油 少量
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黄瓜拌蟹肉的做法步骤

  • 黄瓜拌蟹肉的做法步骤:1
    1
    黄瓜,香菜洗净,蒜去皮
  • 黄瓜拌蟹肉的做法步骤:2
    2
    黄瓜剖开,拍松
  • 黄瓜拌蟹肉的做法步骤:3
    3
    斜刀切块,香菜切段,蒜拍松切末
  • 黄瓜拌蟹肉的做法步骤:4
    4
    将切好的黄瓜,香菜,蒜放入小盆中,加盐,糖,味精,醋,花椒油,香油拌匀
  • 黄瓜拌蟹肉的做法步骤:5
    5
    将蟹肉放入拌匀
  • 黄瓜拌蟹肉的做法步骤:6
    6
    装盘

小窍门

黄瓜拍松是为了入味
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更新时间:2025/3/10 17:27:36