“口味偏向清淡，炎炎夏日这也算道开胃菜，做工简单，适合像我一样的初学者做，成功率很高！味道很棒的！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虎皮鹌鹑蛋的做法步骤
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1将煮好的鹌鹑蛋去皮，锅中倒入适量油炸，一定要小火，火太大容易炸焦 -
2扎一阵子再翻炸一下 -
3直到整个鹌鹑蛋炸黄就可以出锅了 -
4将炸好的鹌鹑蛋捞出来，锅中的油倒入容器中，下次做饭可以用，调好淀粉汁，加入少许盐巴，半包西红柿酱倒入锅中 -
5烧开倒入炸好的鹌鹑蛋，稍微炖一会，为了上色 -
6就这么简单可以出锅了，虎皮鹌鹑蛋很美味哒 -
7再装饰一圈西红柿，营养又健康！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜