网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 玉米马蹄蒸饺#蒸菜#
释义
玉米马蹄蒸饺#蒸菜#的做法
“这个馅料的饺子是我最喜欢的,口感很好,都是肉感,比外面卖的美味。”

食材明细

主料
  • 猪肉 400g
  • 马蹄 150g
  • 玉米 半根
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 面粉 200g
调料
  • 酱油 3匙
  • 蚝油 2匙
  • 香油 1匙
  • 生粉 1匙
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

玉米马蹄蒸饺的做法步骤

  • 玉米马蹄蒸饺#蒸菜#的做法步骤:1
    1
    只取蛋清加入面粉中搅拌,蛋黄留着备用。
  • 玉米马蹄蒸饺#蒸菜#的做法步骤:2
    2
    加入少许食盐,清水。
  • 玉米马蹄蒸饺#蒸菜#的做法步骤:3
    3
    搅成絮状,改用手和面。
  • 玉米马蹄蒸饺#蒸菜#的做法步骤:4
    4
    和成光滑面团,密封醒面15分钟。
  • 玉米马蹄蒸饺#蒸菜#的做法步骤:5
    5
    空档时间准备馅料,洗干净马蹄去皮。
  • 玉米马蹄蒸饺#蒸菜#的做法步骤:6
    6
    准备好玉米粒、马蹄、猪肉。
  • 玉米马蹄蒸饺#蒸菜#的做法步骤:7
    7
    先将马蹄打碎。
  • 玉米马蹄蒸饺#蒸菜#的做法步骤:8
    8
    再将猪肉打碎。
  • 玉米马蹄蒸饺#蒸菜#的做法步骤:9
    9
    最后把马蹄、玉米、肉末加一起。
  • 玉米马蹄蒸饺#蒸菜#的做法步骤:10
    10
    加酱油、蚝油、生粉、鸡蛋、适量食盐搅拌均匀。
  • 玉米马蹄蒸饺#蒸菜#的做法步骤:11
    11
    擀开面团,擀薄皮。
  • 玉米马蹄蒸饺#蒸菜#的做法步骤:12
    12
    用两杯压出饺子皮。
  • 玉米马蹄蒸饺#蒸菜#的做法步骤:13
    13
    饺子皮再擀薄一点。
  • 玉米马蹄蒸饺#蒸菜#的做法步骤:14
    14
    包成自己喜欢的形状。
  • 玉米马蹄蒸饺#蒸菜#的做法步骤:15
    15
    怎么包都可以,主要是包好,不露馅即可。
  • 玉米马蹄蒸饺#蒸菜#的做法步骤:16
    16
    上锅蒸十分钟。
  • 玉米马蹄蒸饺#蒸菜#的做法步骤:17
    17
    成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 8:32:27