食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸酥肉的做法步骤
-
1猪梅花肉洗净切条。 -
2加蚝油、盐、生抽、十三香，再加点植物油，抓匀，腌制半小时以上。 -
3面粉、淀粉各2勺，再加1小匙泡打粉，拌匀。 -
4打入一个鸡蛋。 -
5再加入适量清水，搅成均匀细腻的糊状。 -
6倒入腌好的肉，搅匀。 -
7锅里油烧至六成热，下肉块，炸至肉块浮起，颜色为焦黄。 -
8这是炸好的肉。 -
9锅里油再次烧至至八成左右(微冒青烟)，下肉块复炸一次。 -
10复炸后的肉外酥里嫩。 -
11这是炸好的肉，可以搭配番茄酱或烧烤料吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
下午茶
- 酱汁鱼
- 牛油曲奇
- 豉汁双菇
- 麻辣香水鱼
- 猪排汉堡
- 经典蛋角
- 腊肉炒西兰花
- 防避风塘炒虾
- 酱爆鸡丁
- 蜜汁玫瑰山药
- 五花肉焖腐皮
- 腐乳肉
- 番茄不炒蛋
- 夹心丸子
- 豌豆牛肉粒
- 柠檬小蛋糕
- 抹茶卡通饼干
- 自制辣椒油
- 肉松苏打饼
- 简单的牛排
- 辣焖羊腿肉
- 核桃酥
- 什锦凉拌
- 铜锣烧
- 炭烧顶级美国西冷扒
- camion
- camisole
- camomile
- camomile
- camomile tea
- camouflage
- camouflager
- camouflage yourself
- camp
- campaign
- campaign against
- campaigner
- campaign for
- campaign fund
- campaign promises
- 鹧鸪天 其四 偶有鳞翼之便，书以寄文卿（宋·赵长卿）
- 鹧鸪天 其四 卫县道中，有怀其人（宋·史达祖）
- 鹧鸪天 其四 县有花名日日红，高仲坚席间（宋·姚述尧2）
- 鹧鸪天 其四 和谢胡盘居贶橘为寿（宋末元初·刘辰翁）
- 鹧鸪天 其四 宋子渊生日（宋·管鉴）
- 鹧鸪天 其四 席上作，期子忱、季相之酒（宋·曹勋）
- 鹧鸪天 其四 惜别（宋·严仁）
- 鹧鸪天 其四 桑雅（宋·赵彦端）
- 鹧鸪天 其四 正月十一日观灯（宋·姜夔）
- 鹧鸪天 其四 沈彦述生日（宋·周紫芝）
- 鹧鸪天 其四 湘江舟中应叔索赋（宋·赵师侠）
- 鹧鸪天 其四 睡起即事（宋·辛弃疾）
- 鹧鸪天 其四 绍兴己未归休后赋（宋·向子諲）
- 鹧鸪天 其四 续采莲曲（宋·叶梦得）
- 鹧鸪天 其四 送人（宋·辛弃疾）
- 汽车美容店金牌店长(第3版)
- 旅客服务艺术/东航管理实践丛书
- 实用农药安全知识/安博士新农村安全知识普及丛书
- 世界技能大赛知识周历(2018)
- 世界古代人口经济史
- 玩转招聘
- 世界第一喵(精)
- 养育有道(育儿传言粉碎机)
- 一看就想吃的西式点心(精)/美好生活典藏书系
- 漂洋过海来看你(2星星篇)
- 致宋先生
- 读懂童年
- 爱和陪伴
- 一年级我来了(幼小衔接家长手册)
- 青春期父母必须知道的24个关键问题