食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸酥肉的做法步骤
-
1猪梅花肉洗净切条。 -
2加蚝油、盐、生抽、十三香，再加点植物油，抓匀，腌制半小时以上。 -
3面粉、淀粉各2勺，再加1小匙泡打粉，拌匀。 -
4打入一个鸡蛋。 -
5再加入适量清水，搅成均匀细腻的糊状。 -
6倒入腌好的肉，搅匀。 -
7锅里油烧至六成热，下肉块，炸至肉块浮起，颜色为焦黄。 -
8这是炸好的肉。 -
9锅里油再次烧至至八成左右(微冒青烟)，下肉块复炸一次。 -
10复炸后的肉外酥里嫩。 -
11这是炸好的肉，可以搭配番茄酱或烧烤料吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
下午茶
- 香草杯子蛋糕
- 重油蛋糕
- 红枣吐司
- 培根咸面包
- 酸菜鱼
- 辣椒炒千张
- 鲜香细腻淡酒香：啤酒鸭
- 玉米瘦肉汤
- 舒芙蕾
- 四喜饺子
- 核桃酥
- 冬笋爆炒鸭胗
- 小蘑菇饼干
- 苹果酸奶小蛋糕
- 黑芝麻粉马卡龙
- 桂圆银耳雪梨甜汤
- 孜然烤秋刀鱼
- 蛋黄饼干
- 樱花曲奇
- 红烧小鸡腿
- 葱香胡萝卜软饼
- 鲜虾土鸡砂锅粥
- 鲜肉虾仁蒸饺
- 干锅鸡翅
- 鲜鲍焖鸡
- lymphatic drainage
- lymphatic filariasis
- lymphatic system
- lymph node
- lymph nodes
- lymph nodes in neck
- lymph nodes locations
- lymph system
- lyndon johnson
- lyophilized powder
- Ma armastan sind
- Maatje Benassi
- macadamia nut
- macadamia nuts
- macassar oil
- 怀李白（明·胡奎）
- 怀李白（明·胡奎）
- 怀李相之（宋·王之望）
- 怀李绮琴（清·缪公恩）
- 怀李聪峦随宦新甫（明·申佳允）
- 怀李舜卿（元·耶律铸）
- 怀李芋仙沪上（清·张廷寿）
- 怀李范老（近现代·方守敦）
- 怀李进士材二首（明·尹台）
- 怀李道夫（宋·释德洪）
- 怀李郁（明·林鸿）
- 怀李鍊师（明·释函可）
- 怀李骁骑伊犁（清·宗韶）
- 怀李龙衮（清·张文光）
- 怀来县（元·陈孚）
- 实战商务英语教程(附光盘第1册商务入门全国商务人员职业资格考评委员会指定培训教材)
- 神秘金手指/007谍海系列
- 实战商务英语教程(附光盘第2册成功沟通全国商务人员职业资格考评委员会指定培训教材)
- 你也能进哈佛(美国名牌大学招生秘笈)
- 增广贤文朱子家训袁氏世范/中华古典珍品书坊
- 俄罗斯之爱/007谍海系列
- 围棋小博士(启蒙篇)/启照少儿围棋教学丛书
- 中文Flash8(新思维计算机教育系列教材)
- 幼学琼林/中华古典珍品书坊
- 人间词话解读/中华古典珍品书坊
- 回应革命与改革(皖北李村的社会变迁与延续)/海外学子系列/海外中国研究丛书
- 中文Lightscape3.2(SPI新思维计算机教育系列教材)
- 世纪末的维也纳(汉译精品思想人文)
- 千家诗/中华古典珍品书坊
- 小窗幽记解读/中华古典珍品书坊