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诗文
小炒海鲜菇
释义
食材明细
主料
海鲜菇
1袋
里脊
1块
辅料
胡萝卜
半根
尖椒
1个
木耳
少许
调料
生抽
10ml
白糖
3g
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
小炒海鲜菇的做法步骤
1
尖椒胡萝卜准备立即解冻木耳泡发。
2
里脊切丝。
3
木耳,胡萝卜,青椒切丝。
4
海鲜菇去除根部放水中清洗干净。
5
锅中放油炒里脊丝至变色捞出。
6
锅中留油炒胡萝卜丝,一分钟至发软。
7
放入海鲜菇和木耳丝煸炒一分钟。
8
放青椒丝炒至断生。
9
放入炒好的里脊丝,烹入生抽,白糖,料酒炒匀。
10
猛火收汁。
11
盛出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/10/1 19:24:31