食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
剁椒炖排骨的做法步骤
-
1排骨浸泡出血水洗净备用。 -
2葱和姜洗净改刀备用。
-
3排骨入锅中焯水，加料酒和花椒去腥，焯水后备用。
-
4锅中入油烧热，放葱，姜，剁椒炒香。
-
5加排骨翻炒均匀。
-
6倒入适量红酒增香。
-
7放入开水抹过排骨，加老抽和酱油，五香粉调味，中火煮沸。
-
8盖上盖子炖煮四十分钟左右。
-
9排骨熟后加盐调味。
-
10中火收汁，美美的下饭菜就可以出锅啦。
-
11成品图。
-
12成品图。
小窍门
家常做法，供大家参考！剁椒简直是灵魂佐料！太喜欢啦！
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 剁椒萝卜干
- 逛鱼炒辣椒：鲜辣的入冬美食
- 抹茶蛋糕卷
- 葱烧鲢鱼
- 超简单版红烧肉
- 烤箱做鸡蛋卷（黑芝麻鸡蛋卷的做法）
- 炸白萝卜素丸子
- 红薯戚风
- 上汤菠菜
- 彩珠戚风蛋糕卷
- 小馄饨
- 胡萝卜木耳蒜苗炒豆腐
- 奶香浓郁的练奶手撕面包
- 黄金山药条
- 荷仙菇溜鱼片
- 鲜吃荷仙菇
- 美白薏苡仁牛奶露
- 火龙果西米露
- 新疆羊肉汤饭
- 菠菜丸子汤
- 核桃仁糖包
- 玫瑰饼干
- 鸡蛋荠菜炒饭
- 土豆泥
- 蒜香紫青菜
- 万金不换
- 万金什么什么的成语
- 万金良药
- 万钟之藏
- 万钟什么什么的成语
- 万钱什么什么的成语
- 万钱无下箸
- 万门什么什么的成语
- 万门千户
- 万间建筑博览用英语怎么说
- 万险什么什么的成语
- 万险千艰
- 万顷之陂
- 万顷什么什么的成语
- 万顷平波
- 次韵答林仪部（明·李孙宸）
- 次韵答林别驾（明·陈献章）
- 次韵答林彦恭并柬王参议二首（明·董纪）
- 次韵答林迪斋陈景渊（元·卢琦）
- 次韵答林遵性（明·王恭）
- 次韵答林首座（元·行端）
- 次韵答柯提干（宋·卫宗武）
- 次韵答柳仲修宣使（元·至仁）
- 次韵答柳汝澜（明·张诩）
- 次韵答柳通叟问舍求田之诗（宋·黄庭坚）
- 次韵答梅国翁（明·黄衷）
- 次韵答梅国见怀（明·黄衷）
- 次韵答梅樵见赠（清·赖绍尧）
- 次韵答梦堂法兄（明·智及）
- 次韵答梦得送荆公墨刻（宋·朱松）
- 小学生作文分类/大全集
- 冶金原理学习指导与习题解析(普通高等教育十四五规划教材)
- 欧美国家工业化研究(1700-1914)
- 准噶尔盆地火山岩气田高效开发技术与实践--以克拉美丽气田为例(精)
- 客户服务管理实务(第2版高等职业教育十二五创新型规划教材)
- 从梅兰竹菊到十二生肖(一学就会的中国画200例)
- 材料结构与性能(十二五普通高等教育本科规划教材)
- 国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制新闻发布会实录(3)
- 资本是什么(中央党校专家深层次解读资本的本质和逻辑)
- 只此青蓝--浙江乡村取经录
- 经济动态与评论(第11辑)
- 初中英语听力高效训练(9年级+中考)/周计划
- 诸乐三研究(1艺者仁心诸乐三学术研讨会论文)
- 中国国际关系学史
- 嬗变(近代以来山西乡村社会研究)/山西大学建校120周年学术文库